
Brasseurs Cueilleurs
andraisBiologistes de formation nous aimons l’expérimentation. Par l’utilisation de plantes de nos terroirs, la capture de levures sauvages, le vieillissement, l’économie circulaire ou encore les mélanges, nous souhaitons vous étonner par la création de bières éphémères aussi audacieuses que nombreuses, faites de céréales locales !
La Nature est la première artisane des saveurs de nos boissons. Vous n’imaginez pas comme elle nous aide… Tel le chasseur cueilleur prélevant sa nourriture, avec respect dans la Nature, sans intrusion ni fioriture, nous aimons pérégriner, laisser faire, nous étonner, glaner, ne pas toujours intervenir, pour simplement cueillir.
Après trois ans basés dans l’Eure, puis une phase nomade très enrichissante, nous sommes récemment installés en Charente Maritime à Landrais. Il nous reste encore beaucoup à accomplir pour pérenniser notre activité ici. N’hésitez pas à nous appeler pour nous rendre une petite visite, et à parler de nous à vos proches.
La dynamique de la bio, l’installation de nouveaux malteurs et houblonniers, la spécialité de son université, font de notre département un lieux unique. Nous souhaitons utiliser des circuits courts et faire vivre notre région, limiter notre empreinte par des économies d’eau, d’énergie ainsi qu’en réduisant les déchets liés à la bière.
CUEILLEURS : IDOLÂTRES SAUVAGES, VAGABONDS SENSITIFS, BOTANISTES CHANCEUX !
Notre gamme classique ne se décline pas par couleur, mais autour de 5 ingrédients et 5 saveurs. Il existe des blondes légères, fortes, amères, sèches, rondes ou acides, aux arômes infinis. Autant de qualités obtenues par le travail biochimique ou empirique sur l’eau, le malt, le houblon, la levure et le vivant. Pour nous chaque bière est pédagogique.
BRASSEURS : DISCIPLES INNOVANTS, CHERCHEURS PÉDAGOGUES, MARMITONS INSOLENTS !
Région
Nouvelle-AquitaineAnnée de création
2016Brasseurs(ses)
Thomas Piel et Guillaume ArnaultQuantité Produite (HL)
1200Adresse de la Brasserie
za fief de la pointe, 17290 Landrais- EAST COAST DIPA Sultana 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- New England IPA (NEIPA)
- WEST COAST DIPA Eureka 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- West Coast IPA
- Chêne Taché 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Sour
- Épine rétro 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- India Pale Ale
- Humus Païen 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Sour
- Mango lassi 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Gose
- Coffret bières Accords Gastronomiques 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Coffrets bières
- Bière Plouf - L'apnée 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Sans alcool
- Bière Plouf - La glisse 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Session IPA
- Bière Plouf - La planche 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Fruitées / Epicées
- Bière Plouf - La Bombe 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Triple IPA
- Vieil arbre 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Sauvage
- Coffret de bières - Mix saveurs 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Coffrets bières
- Grain Suave 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Doppelbock
- Douce buche 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Imperial Stout
- Chair jaune 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Fruitées / Epicées
- Nacre brute 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Gose
- Écume félée 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Sauvage
- Coeur léger 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Sans alcool
- Marée iodée 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Dry Stout
- Fleur amère 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- India Pale Ale
- Petit Umani 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Saison
- Aigre fruit 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- Berliner Weisse
- Amour pulpe 6x33cl
- Brasseurs Cueilleurs
- New England IPA (NEIPA)