
Brasserie Papyllon
Sierck-les-BainsNotre brasserie artisanale est installée à Sierck-les-Bains.
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
En 1925, Pierre Weber, l'arrière Grand-Père créé un entrepôt de bières. Il s’approvisionne en tonneaux auprès des brasseries messines, qu’il reconditionne ensuite en bouteilles. Après la guerre, son fils André poursuit et développe l’activité.
Il cessera le soutirage de la bière en 1956 pour se centrer sur la production de limonades et débuter la distribution de bières d’Alsace, ainsi que d’autres produits (eaux minérales, jus de fruits, etc..).
100 ANS PLUS TARD
François et Vincent, la 3ème et 4ème génération, font revivre l’histoire de l’entreprise en créant la Brasserie familiale Papyllon, à l’endroit précis où tout a débuté, il y a près de 100 ans.
LA DÉMARCHE
Priorité est donnée au ingrédients naturels et locaux.
Les malts sont issus de l’agriculture biologique et nos houblons proviennent d‘Alsace et bientôt de Moselle. Nos bières sont brassées, en tout simplicité sans intrant chimique ni arôme artificiel. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et naturellement gazeuses.
UNE DEMARCHE RESPONSABLE & TRANSPARENTE
Vidéo Présentation
Région
Grand EstAnnée de création
2020Brasseurs(ses)
VincentQuantité Produite (HL)
600Adresse de la Brasserie
13 Rue de l’Europe 57480 Sierck-les-Bains- Vallée Blanche 6x33cl
- Brasserie Papyllon
- Witbier
- Nova 6x33cl
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- Bossa 6x33cl
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- 3 Frontières 6x33cl
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- American Pale Ale
- Sea, Zeste & Sun 6x33cl
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- Jeu, Set & SMASH 6x33cl
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- Coffret de bières - Découverte 6x33cl
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