La brasserie bière des Bräu est une microbrasserie indépendante installée au pied des montagnes depuis fin 2020, dans la métropole grenobloise.

Le projet a débuté en 2019 par deux amis d’enfance : Paul & Nico.
Ils ont partagé leurs premières bières ensemble et quelques années plus tard, ils finissent naturellement par s’intéresser de plus près à cette boisson houblonnée. Leurs premières armes ont été faites en amateur depuis leurs cuisines respectives, avant d’approfondir et de professionnaliser leurs méthodes à l’Institut Français de la Brasserie et de la Malterie.

Et puis la fougue du quart de siècle et une passion commune pour l’entrepreneuriat s’en sont mêlés : Bière des Bräu était née. Le nom trouve son origine dans une double référence: d’un côté avec l’orthographe du terme brassicole allemand «Bräu». De l’autre avec le diminutif anglais «Bro» (frère) en référence aux valeurs de la marque et à l’histoire des deux fondateurs.

Région

Auvergne Rhône-Alpes

Année de création

2020

Brasseurs(ses)

Nico, Paul

Quantité Produite (HL)

480

Adresse de la Brasserie

19, rue de Comboire 38130 Echirolles
Catégories
Région
Brasserie
Couleur de la bière
Amertume
Gamme
Conditionnement
Contenant
Volume
42,00 €
42,00 €
42,00 €
42,00 €
42,00 €
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