Ma brasserie, née en 2019, est située en île de France à Noisy-le-Grand où je produis des bières françaises, locales, non-filtrés et non-pasteurisés.

C’est une histoire de reconversion mais surtout une histoire de famille. Je suis issu d’une famille de vigneron et j’ai également des amis brasseurs dans le Sud ! Et de fil en aiguille, j’ai décidé de changer de vie, en faisant de ma passion un métier. C’est en 2019 que l'aventure commence et après 6 mois de rénovation des locaux, le 1 janvier 2020, l'aventure débute.

Je brasse mes bières avec des ingrédients locaux et français. Seul le houblon peut parfois provenir de l’étranger (selon le type de bière brassée et la spécificité souhaitée).

Ma brasserie, c’est d’abord l’histoire d’un passionné de bières, soucieux du consommer local, qui a souhaité diversifier la fabrication de la bière artisanale !

Vidéo Présentation

Région

Ile de France

Année de création

2020

Brasseurs(ses)

Antoine

Quantité Produite (HL)

700

Adresse de la Brasserie

23 rue de la passerelle, Noisy-le-Grand 93160
Prix

Catégories
Région
Brasserie
Couleur de la bière
Amertume
Gamme
Conditionnement
Contenant
Volume
36,00 €
36,00 €
36,00 €
36,00 €
21,00 €
21,00 €
21,00 €
21,00 €