Mis en ligne le 2022-03-14
Brasserie Galibot Brasserie Galibot

Bière de pain 6x33cl

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Description

Ce produit résulte du travail entre la Brasserie Galibot et les frères Joël et Jérôme Schwalbach, tous 2 boulangers et meilleurs ouvriers de France.

Inspirée par le Kvass et la Kellerbier, notre bière de pain a été brassée avec plusieurs kilos de pain de seigle. Elle est non filtrée et non pasteurisée.

Titrant à 5%, sa robe est légèrement trouble et parée d’une douce couleur ambrée rappelant une jolie miche de pain. Le nez est expressif sur le biscuit et le raisin sec. En bouche, la bière est très légère sur de belles notes de seigle et de pain. Le final est sec avec une pointe d’amertume.

- Malts : Munich, Pils, Malt Seigle
- Houblons : Herkules, Saphir

Région

  • Grand Est

Brasserie

  • Brasserie Galibot

Couleur de la bière

  • Blonde

Note Guide Hachette 2022

  • Coup de coeur

Alcool %

5

Amertume

  • Modérée

Gamme

  • Nouveauté

Conditionnement

  • Carton de 6

Contenant

  • Bouteille en verre

Volume

  • 33cl

Évaluations

  • Nicolas
  • 31 déc. 2020
  • J'ai testé le pack de blanche elle est particulièrement adapté en apéritif, fine et légère et surtout pas excessivement sucrée comment souvent le cas pour ce type de bière. Commande et livraison au top !

  • Victoire
  • 14 déc. 2020
  • Livraisons très rapides et très très soignée.
    Bières de grande qualité, un plaisir !
    merci

Brasserie Galibot

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