Mrs Winter - 6x44cl Dry Stout

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Paris
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Description

Nez torréfié, boisée aux notes acidulées, robe noire aux reflets acajou, bouche orientée sur le chocolat. Ce Dry Stout titrant à 7% fut brassé avec des coques de cacao grillées de chez Ducasse et des purées de cerises. La couleur est lisse et gourmande, l’attaque est sèche et boisée, la bouche se tapisse de chocolat pour un fin de bouche monté d’une petite note d’acidité dû à l’adjonction de cerises ayant préalablement subi une légère acidification.
La forêt noire revisitée.