Mis en ligne le 2021-02-26
Description
Nez torréfié, boisée aux notes acidulées, robe noire aux reflets acajou, bouche orientée sur le chocolat. Ce Dry Stout titrant à 7% fut brassé avec des coques de cacao grillées de chez Ducasse et des purées de cerises. La couleur est lisse et gourmande, l’attaque est sèche et boisée, la bouche se tapisse de chocolat pour un fin de bouche monté d’une petite note d’acidité dû à l’adjonction de cerises ayant préalablement subi une légère acidification.
La forêt noire revisitée.
Région
- Ile-de-France
Brasserie
- We Are Brewers
Couleur de la bière
- Noire
Alcool %
4Amertume
- Modérée
Gamme
- Nouveauté
Conditionnement
- Carton de 6
Contenant
- Canette
Volume
- 44cl